אם חשבתם שעישון וספורט יתרמו לירידה במשקל, אתם עשויים להתבדות. מחקר חדש שפורסם לאחרונה במגזין הרפואי  New England Journal of Medicine מצא כי אנשים מעשנים הוסיפו למשקלם קילוגרמים רבים יותר מאלו שלא עישנו וכי פעילות גופנית תרמה לירידה קלה במשקל, אבל לא לירידה מהותית המיוחסת בדרך כלל לפעילות ספורטיבית. המחקר בדק אצל אנשים שמשקלם  תקין עד כמה תורמת שמירה על אורח חיים בריא למשקל ולבריאות.  בין הפרמטרים שנבדקו במחקר: פעילות גופנית, צפייה בטלוויזיה, צריכת אלכוהול, משך שינה, דיאטה ועישון. במחקר נמצא כי בממוצע הנבדקים הוסיפו למשקלם 1.5 קילוגרמים בכל שנה.

במחקר הרטרוספקטיבי, השתתפו 120,877 אנשים בגילאי 35 60, בעלי משקל תקין ( מדד מסת גוף  ממוצע 23 ) שלא סבלו ממחלות נלוות.  22,557 מהנסקרים גברים והיתר נשים.  רובם ככולם אנשי מקצוע בתחומי הרפואה והבריאות. המעקב ארך בין 12 20 שנים. הנחקרים נבדקו בכל 4 שנים, באמצעות שקילה ומילוי שאלונים. 

במחקר נמצא, כי: גבינה צהובה, חלב מלא, ירקות, אגוזים, דגנים מלאים, פירות, יוגורטים ומשקאות תוססים ללא קלוריות, הם בין המזונות שתרמו לירידה במשקל, או לעלייה מתונה במשקל. 

חלב רזה או דל שומן, תפוחי אדמה וצ’יפס, בשר מעובד, בשר אדום, חמאה, מתוקים וקינוחים, דגנים מעובדים, שתייה ממותקת ומיצי פירות תרמו לעלייה במשקל. עוד תרמו לעלייה במשקל: צריכת אלכוהול. צפייה רבה בטלוויזיה ושעות שינה פחותות מ- 6 שעות או רבות מ-8.

N Engl J Med 2011; 364:2392-2404

התייחסותו של דר’ סרחיו סוסמיליאן, מומחה בכירורגיה ובניתוחים זעיר פולשניים, מנהל המחלקה הכירורגית בבית החולים ביקור חולים למחקר : “הרגלים בלתי מודעים תורמים קילוגרם אחד בכל שנה לאנשים רזים. על אחת כמה וכמה בכל הנוגע לאלו שלא שומרים על אורח חיים. קרוב ל- 45% מהגברים הישראלים וכשליש מהנשים הישראליות סובלות מעודף משקל והשמנת יתר. בעיית ההשמנה היא בעיה כלל עולמית, שמעסיקה באינטנסיביות את משרד הבריאות ונזכרה גם בדו”ח מבקר המדינה. הפתרונות להשמנה מתונה (עודף משקל פחות מ- 35 קילוגרמים) הוא שינוי מהותי באורח החיים ולאנשים הסובלים מהשמנה קיצונית (עודף משקל גבוה מ-35 ק”ג) הם הפתרונות הניתוחיים”.