מחקר אקראי בפרו, שתוצאותיו פורסמו במהלך הכנס השנתי מטעם ה-ESC (European Society of Cardiology), מצא כי החלפת מלח עתיר-נתרן בתחליף הכולל 75% נתרן ו-25% אשלגן הביא לירידה מובהקת סטטיסטית ברמת האוכלוסייה בערכי לחץ דם סיסטולי ולחץ דם דיאסטולי.

מדגם המחקר כלל 2,605 משתתפים בגילאי 18 שנים ומעלה, בין השנים 2014-2017, ללא אבחנה של מחלת כליות כרונית או מחלת לב. מבין אלו, 2,376 משתתפים השלימו את המחקר, כאשר מדידות לחץ דם נערכו כל חמישה חודשים, עם סך כולל של שבע מדידות.

בתחילת המחקר, 42.5% מהמשתתפים היו בעלי משקל-עודף, 24.7% סבלו מהשמנה ו-18.3% אובחנו עם יתר לחץ דם. גיל המשתתפים הממוצע עמד על 43.3 שנים, 26.6% מהמשתתפים היו בגילאי 18-29 שנים.

במסגרת המחקר הוחלף מלח עתיר-נתרן רגיל בתחליף שכלל 75% נתרן ו-25% אשלגן. החלפה זו לוותה בירידה של 1.23 מ”מ כספית בלחץ הדם הסיסטולי (p=0.004) ובירידה של 0.72 מ”מ כספית בלחץ הדם הדיאסטולי (p=0.022) מממוצע של 113/72 מ”מ כספית בתחילת המחקר. לחץ הדם הסיסטולי ירד ב-1.92 מ”מ כספית בקרב משתתפים עם יתר לחץ דם וב-2.17 מ”מ כספית באלו בגילאי 60 שנים ומעלה. לאחר תקנון לערפלנים שונים, שיעורי היארעות יתר לחץ דם היו נמוכים במחצית (יחס סיכון של 0.45, p<0.001).

דגימה אקראית של איסוף שתן לאורך 24 שעות מ-600 משתתפים העידה כי רמות נתרן נותרו ללא שינוי מתחילת המחקר (3.94 גרם לעומת 3.95 גרם), אך כי רמות אשלגן עלו מ-1.97 גרם ל-2.60 גרם.

מהמחקר עולה כי החלפת מלח בתרכובת דלת-נתרן, עתירת-אשלגן, אינה רק ישימה אלא גם הובילה לתועלת ברמת האוכלוסייה עקב הפחתת מדדי לחץ דם וצמצום שיעורי היארעות יתר לחץ דם בכמחצית. החוקרים קוראים להשלים מחקרים נוספים במטרה לקבוע אם תוצאות טובות יותר צפויות בקשישים או באלו עם לחץ דם סיסטולי בסיסי גבוה יותר.

מתוך כנס ה-ESC

לידיעה במדסקייפ