מאת ד”ר נגה ליפשיץ
מתוצאות מחקר שפורסם ב-25 באוגוסט 2010 ב- American Journal of Clinical Nutrition עולה כי בקרב נשים לאחר מנופאוזה, נמצא קשר בין צריכת קפה ארוכת טווח ובין סיכון נמוך יותר לגאוט.
החוקרים כותבים כי מחלת גאוט כרוכה בכאבים עזים, הפוגעים בתפקוד החולים. בעבודות קודמות נמצא כי שתיית קפה עשויה לצמצם את הסיכון לגאוט בקרב גברים, ובמחקר הנוכחי רצו החוקרים לבחון האם קיים קשר דומה גם בנשים לאחר מנופאוזה. הם מסבירים כי אסטרוגן מסייע לפינוי של חומצה אורית, ומציינים כי
מחלת גאוט נדירה בנשים בגיל פוריות ושכיחותה עולה לאחר המנופאוזה.
החוקרים בדקו נתונים על 89,433 משתתפות ממחקר ה- Nurses’ Health Study. המחקר החל בשנת 1976 ובמסגרתו מילאו המשתתפות שאלונים בכל 2-4 שנים, והחוקרים אספו נתונים על אורח החיים, התזונה וצריכת המשקאות של המשתתפות משנת 1980.
הם מדווחים כי 896 משתתפות אובחנו כסובלות ממחלת גאוט. מתוצאות המחקר עולה כי נמצא קשר הפוך בין צריכת הקפה ובין הסיכון לפתח מחלת גאוט. לאחר תקנון לערפלנים אפשריים שונים, כולל מדד מסת הגוף, צריכת אלכוהול, נטילת משתנים וצריכת מוצרי חלב, נותר הקשר מובהק סטטיסטית. הסיכון היחסי (RR) לגאוט היה 1 בקרב נשים שלא שתו קפה כלל, 0.97 בקרב נשים ששתו עד כוס קפה אחת ביום, 0.78 בנשים ששתו עד 4 כוסות קפה ביום, ו-0.43 בנשים ששתו יותר מ-4 כוסות קפה ביום.
כמו כן, נמצא קשר בין שתיית קפה נטול-קפאין ובין סיכון נמוך יותר לפתח גאוט, וגם במקרה זה ככל שעלתה צריכת הקפה קטן הסיכון. עם זאת, לא נמצא קשר בין שתיית תה המכיל קפאין ובין הסיכון לגאוט.
לאור תוצאות המחקר מסכמים החוקרים כי שתיית קפה קשורה לצמצום הסיכון למחלת גאוט, ומציינים כי ייתכן ומרכיבים אחרים פרט לקפאין מעורבים בכך.
החוקרים מדגישים כי לקפה ישנן גם השפעות שליליות דוגמת עליית לחץ הדם, וכי צמצום הסיכון לגאוט נקשר רק לצריכת קפה ארוכת טווח. לפיכך הם לא ממליצים לכלל הנשים המבוגרות להגביר את צריכת הקפה. הם מוסיפים כי בשלב זה לא ברור מהו המנגנון העומד בבסיס הקשר, ולכן דרושים מחקרים נוספים בתחום.
e-Med Tools
קצר קולע וממוקד
e-Med סמינרים
אי-מד תחקירים
Medscape Tools
Journal Club
מרכזי מידע ושירות
Facebook
מידע למפרסם
מאגר תרופות
מאגר אנשי המקצוע
אינדקס שימושי
חדשות משה"ב
eMed HealthClub
מחקרים קליניים
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!