Drug Delivery System

האם שתיית מיץ פירות עשיר בבטא גלוקן מורידה כולסטרול? (מתוך American Journal of Clinical)

ניתוח תוצאות מחקר חדש, שפורסם במהדורת מארס של American Journal of Clinical Nutrition, מצא כי הוספת סיב נמס בשם בטא גלוקן (beta-glucan) למיץ פירות מורידה את ריכוזי הסרום של כולסטרול כללי ו-LDL כולסטרול.

במחקר השתתפו 47 אנשים בריאים, שחולקו לשתי קבוצות, האחת כללה 22 איש (פלצבו), כשכל חבריה שתו כל יום מיץ פירות עם 5 גרם אורז מעומלן, והשנייה כללה 25 איש, כשכל חבריה שתו כל יום מיץ פירות עם בטא גלוקן, שהופק משיבולת שועל. תקופת המעקב הייתה חמישה שבועות.

בדיקות דם נלקחו מהמשתתפים בתום 3 שבועות ובתום 5 שבועות על מנת לבדוק את המשתנים הבאים : שומנים, ליפו-פרוטאינים, אנטי-אוקסידנטים מסיסים בשומן, sitosterol ו- campesterol (סטרולים שאינם כולסטרול) כמרקרים לספיגת כולסטרול ו lathosterol כהערכה לסינתזת כולסטרול.

בהשוואה לשינויים בקבוצת הבקרה, השינויים בקבוצת בטא גלוקן בריכוזי הסרום של כולסטרול כללי ו-LDL כולסטרול היו -0.30 mmol/L או -4.8% לכולסטרול כללי

ו- 0.31 mmol/L או -7.7% ל-LDL כולסטרול.

ההבדלים בין קבוצת הבקרה לבין קבוצת הבטא גלוקן בריכוזי הסרום של lathosterol ו- sitosterol היו -13% (p = 0.023) ו –-11% (p = 0.030) בהתאמה. לא נצפו תוצאות משמעותיות ברמת האנטי-אוקסידנטים מסיסי השומן.

לדברי החוקרים, הסיבה, שבטא גלוקן מוריד ריכוזי סרום של LDL כולסטרול, לא ידועה. מכניזם אפשרי הוא שבטא גלוקן קושר חומצות מרה או מעלה ויסקוזיות של המעיים. תופעה זו מורידה ספיגה מחדש של חומצות מרה ומעלה הפרשת חומצות מרה בצואה. כתוצאה מכך, יש עליה בסינתזת חומצות מרה והפרשתם למעי. באותו זמן ישנה עליה בסינתזת כולסטרול בכבד בשל צורך גדול יותר לכולסטרול בכבד לשם ייצור חומצות מרה.

Am J Clin Nutr 2006;83:601-605

לידיעה במדסקייפ

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • רמות HDL גבוהות מלוות בסיכון מוגבר למחלת כליות בחולים עם סוכרת מסוג 2 (Sci Rep)

    רמות HDL גבוהות מלוות בסיכון מוגבר למחלת כליות בחולים עם סוכרת מסוג 2 (Sci Rep)

    רמות נמוכות מאוד או גבוהות מאוד של HDL (או High-Density Lipoprotein) מלוות בסיכון מוגבר למחלת כליות בנשים עם סוכרת מסוג 2, אם כי לא תועד קשר דומה בגברים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Scientific Reports. החוקרים כותבים כי מחקרים קודמים הצביעו על קשר הדוק בין רמות HDL נמוכות ובין הסיכון למחלת כליות משנית […]

  • החשיבות הפרוגנוסטית של סרקופניה בחולים עם לימפומה (Leuk Lymphoma)

    החשיבות הפרוגנוסטית של סרקופניה בחולים עם לימפומה (Leuk Lymphoma)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת Leukemia and Lymphoma עולה כי סרקופניה הינה סמן פרוגנוסטי שלילי בחולים עם לימפומה ומלווה בשיעורים נמוכים יותר של הישרדות ללא-התקדמות מחלה ובשיעורי הישרדות כוללים נמוכים יותר בחולים לאחר השתלת מח עצם ובגברים. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי ישנן עדויות סותרות אודות הקשר בין סרקופניה ולימפומה. כעת הם ביקשו לבחון את […]

  • ניתוח בריאטרי עדיף על טיפול תרופתי בהפחתת סיבוכי רגל סוכרתית בחולים עם סוכרת מסוג 2 (J Diabetes Complications)

    ניתוח בריאטרי עדיף על טיפול תרופתי בהפחתת סיבוכי רגל סוכרתית בחולים עם סוכרת מסוג 2 (J Diabetes Complications)

    מתוצאות סקירה חדשה שפורסמו בכתב העת Journal of Diabetes Complications עולה כי במחקרים תצפיתיים ניתוח בריאטרי הוביל לירידה גדולה יותר בסיכון להתפתחות או החמרת כף רגל סוכרתית בחולים עם סוכרת מסוג 2, בהשוואה לטיפול תרופתי, אך לא זוהה קשר דומה במחקרים אקראיים ומבוקרים. ההתערבות הבריאטרית מלווה בשיפור נוירופתיה סוכרתית. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי ניתוח […]

  • הטיפ השבועי עם פרופ' איתמר רז: אבחון סרטן המעי

    הטיפ השבועי עם פרופ' איתמר רז: אבחון סרטן המעי

    שלום לכולם וברוכים הבאים לעוד פרק של “טיפ מחדר הרופא”, הפעם נעסוק באחת מהמחלות החשובות והקשות לאבחון – סרטן המעי. פרופסור איתמר רז יחלוק איתנו מידע חדש ומרתק מתוך מאמר שהתפרסם ב-JAMA OPEN ממאי האחרון. נלמד על השיטות המתקדמות לאבחון מוקדם והדרכים לשיפור הסיכויים לטיפול מוצלח. לכל הטיפים השבועיים  בחסות בלתי תלויה של חברת נובונורדיסק

  • האם טיפול ב-Semaglutide עשוי לסייע בהפסקת עישון? (Ann Intern Med)

    האם טיפול ב-Semaglutide עשוי לסייע בהפסקת עישון? (Ann Intern Med)

    בקרב חולים עם סוכרת מסוג 2 שטופלו ב- Semaglutideתועדו סיכויים נמוכים יותר לקבלת טיפול רפואי בשל תלות בטבק, בהשוואה לתרופות אחרות המשמשות לאיזון רמות הסוכר בדם, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת Annals of Internal Medicine.  ממצאי המחקר מציעים כי טיפול ב- Semaglutide עשוי לסייע במאמצים להפסקת עישון. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי […]

  • צריכת בשר אדום מעובד מלווה בעליה בסיכון לדמנציה (מתוך כנס ה-AAIC)

    צריכת בשר אדום מעובד מלווה בעליה בסיכון לדמנציה (מתוך כנס ה-AAIC)

    בקרב מבוגרים הצורכים כשתי מנות שבועיות של בשר אדום מעובד תועדה עליה של 14% בסיכון לאבחנה של דמנציה, כמו גם הזדקנות קוגניטיבית מואצת, בהשוואה לאלו שצרכו פחות משלוש מנות בשר אדום מעובד בחודש, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו במהלך כנס ה-Alzheimer’s Association International Conference. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי ישנן עדויות סותרות באשר לקשר בין […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה