על פי מאמר חדש שפורסם בכתב העת Cell Metabolism, דיאטת צום לסירוגין ודיאטת חיים בריאים המתמקדת במזונות בריאים מובילות שתיהן לירידה במשקל, הפחתת עמידות לאינסולין והאטת הזדקנות המוח במבוגרים מבוגרים עם עודף משקל ועמידות לאינסולין. עם זאת, לאף אחת מהדיאטות לא הייתה השפעה על סמנים ביולוגיים של מחלת אלצהיימר.
המחקר כלל 40 משתתפים עם תפקוד קוגניטיבי תקין, עודף משקל ועמידות לאינסולין, בגיל ממוצע של 63.2 שנים, מתוכם 60% נשים. המשתתפים חולקו אקראית לשמונה שבועות של דיאטת צום לסירוגין או דיאטת חיים טובים ששמה דגש על פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים רזים ומוצרי חלב דלי שומן ומגבילה תוספת סוכרים, שומנים רוויים ונתרן. דיאטת צום לסירוגין כללה חמישה ימים של דיאטת חיים טובים ושני ימים רצופים של הגבלת קלוריות לרבע מהצריכה היומית המומלצת.
שתי הדיאטות הפחיתו עמידות לאינסולין נוירונלית ושיפרו סמנים ביולוגיים של איתות אינסולין, הפחיתו גלוקוז במוח, ושיפרו סמנים ביולוגיים בדם של מטבוליזם פחמימות ושומנים. בנוסף, שתיהן הובילו לירידה של כ-2.5 שנים בגיל המוח על פי MRI.
שתי הדיאטות שיפרו תפקוד ניהולי וזיכרון, כאשר דיאטת צום לסירוגין הניבה יתרונות גדולים יותר בתכנון אסטרטגי, מעבר בין משימות קוגניטיביות תובעניות, ותחומים נוספים. סמנים ביולוגיים של אלצהיימר לא השתנו באף אחת מהדיאטות, ייתכן בשל משך המחקר הקצר.
תופעות הלוואי השכיחות ביותר היו של מערכת העיכול והודגמו רק עם דיאטת הצום לסירוגין. המחברים ציינו כי הממצאים ראשוניים ומעוררי השערות. מגבלות המחקר כללו משך קצר ויכולת מוגבלת לזהות שינויים קטנים והבדלים בין הדיאטות.
e-Med Tools
קצר קולע וממוקד
e-Med סמינרים
אי-מד תחקירים
Medscape Tools
Journal Club
מרכזי מידע ושירות
Facebook
מידע למפרסם
מאגר תרופות
מאגר אנשי המקצוע
אינדקס שימושי
חדשות משה"ב
eMed HealthClub
מחקרים קליניים
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!