קטגוריה: חדשות

שיטה מיקרוסקופית חדשה עשויה להוביל לגילוי תרופות יעילות לסרטן (Nature Communications)

החוקר ד”ר גבריאל פרנק מאוניברסיטת בן-גוריון בנגב עשה צעד משמעותי בהבנת האופן שבו תאים משתמשים בברזל: באמצעות טכנולוגיית מיקרוסקופיה מתקדמת, הצליח לחשוף את המבנה התלת-ממדי של אינטראקציה קריטית בין שני חלבונים המעורבים בוויסות רמות הברזל בתא. ממצאי המחקר פורסמו בכתב העת המדעי Nature Communications.

חוקרים מהטכניון גילו כי לשילוב עמילואידים במזון מעובד יש יתרונות תזונתיים ובריאותיים משמעותיים (Food Hydrocolloids)

מזון מעובד – אין מה להיבהל?
גילויים חדשים הקשורים במזון מעובד ובאפשרות לתועלת התזונתית שבסיבים עמילואידים – במחקר של מדענים מהפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון, המוצג בכתב העת Food Hydrocolloids

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה