במאמר זה שפורסם בכתב העת IDA של עמותת עתיד- עמותת הדיאטנים בישראל מנתחים המחברים את מידת ההשפעה של תכנית צ’ויסס על הרגלי צריכת המזון של הצרכנים על בסיס מחקרים שנעשו בחו”ל, ובעיקר בהולנד. מהמחקרים עולה שלתכנית הייתה השפעה גם על הצרכנים, גם על רשתות המזון וגם על היצרנים, לכיוון שיפור ערכים תזונתיים של מוצרי המזון.
אלכוהול מעלה את הסיכון לגאוט בשני המינים אך בצורה בולטת יותר בגברים (JAMA Netw Open)
מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה כי צריכה רבה יותר של אלכוהול מלווה בסיכון מוגבר לגאוט, כאשר העלייה בסיכון בולטת יותר בגברים לעומת נשים. הבדלים תלויי-מגדר אלו עשויים לנבוע מהבדלים בסוגי האלכוהול ששותים גברים ונשים ולא מהבדלים ביולוגיים. מחקר העוקבה הפרוספקטיבי בחן את הקשר בין צריכה כוללת וספציפית של אלכוהול ובין הסיכון […]
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!