Chicken Diet Better Than Red Meat in Type 2 Diabetes

Laurie Barclay, MD

NEW YORK (MedscapeWire) Apr 29 — Substituting chicken for red meat may be best for patients with type 2 diabetes and microalbuminuria, according to an article in the April issue of Diabetes Care. Results of a randomized crossover trial suggest that this diet improved lipid levels and urinary albumin excretion rates compared with a low protein diet or normal diet.
"A diet in which red meat is replaced with chicken might represent an alternative or additional strategy for the treatment of microalbuminuric patients with type 2 diabetes," write Jorge L. Gross and colleagues from the Hospital de Clinicas de Porto Alegre in Brazil.

Of 28 patients with type 2 diabetes (mean age, 58 years), 15 patients were normoalbuminuric, with urinary albumin excretion rate (UAER) less than 20 mcg/min, and 13 patients were microalbuminuric (UAER, 20-200 mcg/min). In normoalbuminuric patients, glomerular filtration rate after the chicken and low-protein diets was lower than after the usual diet.

לכתבה המלאה

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה