Cognitive Function

ירידה קוגניטיבית וצריכת חלב מלא (Molecular Nutrition & Food Research)

מאמר חדש שפורסם ב-Molecular Nutrition & Food Research הראה כי צריכה משמעותית של חלב מלא קשורה לשיעור גבוה יותר של פגיעה קוגניטיבית בקרב מבוגרים

עדויות קיימות מצביעות על כך שצריכת חלב קשורה לבריאות קוגניטיבית טובה יותר אצל מבוגרים. עם זאת, תוצאות מחקר חדש שפורסם ב-Molecular Nutrition & Food Research מראות אחרת. החוקרים מצאו שצריכה גבוהה של חלב מלא קשורה לשיעור גבוה יותר של פגיעה קוגניטיבית בקרב מבוגרים עם סיכון גבוה למחלות לב וכלי דם.

המחקר כלל 4668 משתתפים במחקר PREDIMED-Plus בגילאי 55 עד 75 שנים. המשתתפים סבלו מעודף משקל או השמנת יתר והייתה להם תסמונת מטבולית, שהוגדרה כבעלת לפחות שלושה מחמשת הקריטריונים הבאים: שינוי ברמת הגלוקוז בדם, רמות גבוהות של טריגליצרידים, לחץ דם גבוה, השמנה בטנית ורמות נמוכות של כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה. המשתתפים מילאו שאלון תדירות צריכת מזון מאומת בתחילת המחקר וביצעו סוללה נרחבת של מבחנים נוירופסיכולוגיים בתחילת המחקר ובתום שנתיים של מעקב.

“התוצאות הראו קשר חיובי בין צריכה גבוהה של חלב מלא לבין שיעור הפגיעה הקוגניטיבית בקרב מבוגרים בסיכון גבוה למחלות לב וכלי דם, בהשוואה לאלו שצרכו פחות חלב במהלך תקופת מעקב של שנתיים. עם זאת, לא נצפו קשרים משמעותיים בין צריכת חלב דל שומן או מוצרי חלב מותססים (יוגורט וגבינה)”, אמר החוקר הראשי ל-Medscape. המנגנון הביולוגי שבאמצעותו למוצרי חלב שלמים יש השפעה שלילית על התפקוד הקוגניטיבי אינו ברור. אפשרות אחת שהחוקרים שוקלים מתייחסת להשפעה של שומנים רוויים (חלב מלא עשיר בסוג זה של שומן) על גורמי סיכון קרדיווסקולריים, כמו השמנת יתר, סוכרת מסוג 2, יתר לחץ דם ודיסליפידמיה.

מומחית לתזונה שהגיבה על המחקר ציינה ל-Medscape שהתועלת של צריכת חלב במחלת אלצהיימר הייתה קשורה בעבר לתכולת לעיכוב ציטוקינים דלקתיים, הפחתת מתח חמצוני ומניעת שקיעת בטא עמילואיד. כמו כן, צריכת חלב נקשרה למניעת אירועים קרדיו-ווסקולריים, שכן היא מהווה גורם הגנה ליתר לחץ דם עורקי וסוכרת באופן עצמאי. כל אלו הם גורמי סיכון לפגיעה קוגניטיבית.

לכתבה ב-Medscape

למאמר ב-Molecular Nutrition & Food Research

0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

מידע נוסף לעיונך

כתבות בנושאים דומים

  • האם טרשת נפוצה מגנה מפני מחלת אלצהיימר? (Annals of Neurology)

    האם טרשת נפוצה מגנה מפני מחלת אלצהיימר? (Annals of Neurology)

    פתולוגיה של משקעי עמילואיד, המאפיינת מחלת אלצהיימר, נמוכה ב-50% בחולים עם טרשת נפוצה בהשוואה לאלו ללא המחלה הנוירולוגית, כך עולה מניתוח נתוני סמנים בדם. במאמר שפורסם בכתב העת Annals of Neurology כותבים החוקרים כי הממצאים מעידים על השפעה מגנה אפשרית של טרשת נפוצה מפני מחלת אלצהיימר. מדגם המחקר כלל 100 חולים עם טרשת נפוצה (גיל […]

  • מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר מתן Ocrelizumab בזריקה תת-עורית לטיפול בטרשת נפוצה (מתוך הודעת ה-FDA)

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי אישר מתן Ocrelizumab בזריקה תת-עורית לטיפול בטרשת נפוצה (מתוך הודעת ה-FDA)

    מנהל המזון והתרופות האמריקאי (Food and Drug Administration) אישר פורמולה תת-עורית של Ocrelizumab (אוקרוואס) לטיפול בטרשת נפוצה התקפית וטרשת נפוצה מתקדמת ראשונית. הזריקה התת-עורית ניתנת על-ידי איש צוות רפואי בתוך כאשר דקות והינה הזריקה התת-עורית הראשונה והיחידה מסוגה הניתנת פעמיים בשנה ומאושרת לטיפול בטרשת נפוצה התקפית וטרשת נפוצה מתקדמת ראשונית. האישור הנוכחי מבוסס על נתונים […]

  • אלכוהול מעלה את הסיכון לגאוט בשני המינים אך בצורה בולטת יותר בגברים (JAMA Netw Open)

    אלכוהול מעלה את הסיכון לגאוט בשני המינים אך בצורה בולטת יותר בגברים (JAMA Netw Open)

    מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open עולה כי צריכה רבה יותר של אלכוהול מלווה בסיכון מוגבר לגאוט, כאשר העלייה בסיכון בולטת יותר בגברים לעומת נשים. הבדלים תלויי-מגדר אלו עשויים לנבוע מהבדלים בסוגי האלכוהול ששותים גברים ונשים ולא מהבדלים ביולוגיים. מחקר העוקבה הפרוספקטיבי בחן את הקשר בין צריכה כוללת וספציפית של אלכוהול ובין הסיכון […]

  • האם נוגדי-היסטמינים עלולים לעורר פרכוסים בילדים? (JAMA Netw Open)

    האם נוגדי-היסטמינים עלולים לעורר פרכוסים בילדים? (JAMA Netw Open)

    טיפול בנוגדי-היסטמינים מדור ראשון מלווה בעליה משמעותית בסיכון להופעת פרכוסים בילדים, עליה הבולטת במיוחד באלו בגילאי 6-24 חודשים, כך עולה מנתונים חדשים שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. החוקרים מקוריאה השלימו מחקר חתך להערכת הסיכון לפרכוסים על-רקע טיפול בנוגדי-היסטמינים מדור ראשון. הם בחנו את הנתונים אודות 11,729 ילדים עם אירוע פרכוסי (ביקור בחדר מיון עם […]

  • תוצאות מבטיחות לפסילוציבין במינון גבוה לטיפול בדיכאון (BMJ)

    תוצאות מבטיחות לפסילוציבין במינון גבוה לטיפול בדיכאון (BMJ)

    מינון גבוה של פסילוציבין מלווה בהקלה גדולה יותר בתסמיני דיכאון לעומת פלסבו או Escitalopram, ללא סיכון מוגבר לאירועים חריגים חמורים, כך עולה מתוצאות מטה-אנליזה חדשה שפורסמו בכתב העת BMJ. החוקרים השלימו מטה-אנליזה להערכת התועלת של טיפול מונותרפי בתכשירים פסיכדליים לעומת Escitalopram בחולים עם אבחנה קלינית של דיכאון. הסקירה כללה 811 משתתפים (גיל ממוצע של 42.49 […]

  • האם קטמין עדיף על נזעי חשמל בטיפול בדיכאון בינוני עמיד לטיפול? (JAMA Netw Open)

    האם קטמין עדיף על נזעי חשמל בטיפול בדיכאון בינוני עמיד לטיפול? (JAMA Netw Open)

    בחולים עם דיכאון בדרגה מתונה עד פחות מחמורה העמיד לטיפול קודם תתכן תועלת לטיפול בקטמין במקום ניסיון טיפול בנזעי חשמל (Electroconvulsive Therapy, או ECT), כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי חולים עם דיכאון עמיד לטיפול סובלים מעומס תחלואה רב ושיעורים גבוהים יותר של פגיעה עצמית […]

  • הגבלת צריכת מלח עשויה לסייע במניעת פרפור פרוזדורים (JAMA Netw Open)

    הגבלת צריכת מלח עשויה לסייע במניעת פרפור פרוזדורים (JAMA Netw Open)

    הפחתת צריכת מלח בחולים עם צריכת נתרן יומית גבוהה ובסיכון גבוה לפרפור פרוזדורים עשויה להפחית את הסיכון להיארעות הפרעת הקצב, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שפורסמו בכתב העת JAMA Network Open. החוקרים מסבירים כי אין מחקרים רבים להערכת הקשר בין צריכת נתרן ובין הסיכון לפרפור פרוזדורים. מטרת המחקר הנוכחי הייתה לבחון את הקשר בין צריכת […]

  • צריכת חלבון סויה לפני השינה עשויה לשפר את איכות השינה (מתוך כנס NUTRITION)

    צריכת חלבון סויה לפני השינה עשויה לשפר את איכות השינה (מתוך כנס NUTRITION)

    צריכה גבוהה יותר של חלבון, בפרט סויה, כחצי שעה לפני השינה מלווה בשיפור איכות השינה בקשישים, כך עולה מתוצאות מחקר חדש שהוצגו במהלך כנס NUTRITION. ברקע למחקר מסבירים החוקרים כי עם הגיל חלה ירידה באיכות השינה, כאשר איכות שינה ירודה מלווה במכלול סיכונים רפואיים, כולל סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם. לפיכך, הם ביקשו לבחון […]

הנך גולש/ת באתר כאורח/ת.

במידה והנך מנוי את/ה מוזמן/ת לבצע כניסה מזוהה וליהנות מגישה לכל התכנים המיועדים למנויים
להמשך גלישה כאורח סגור חלון זה