עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל ומגזין “מנטה” מתריעים: סל המזונות הבסיסי בישראל לא רק יקר אלא גם מזיק לבריאותנו. בימים האחרונים נעשתה פנייה ישירה אל שרי הממשלה, ועדת קדמי- לבחינת רמת התחרותיות והמחירים בתחום מחירי המזון והצריכה, וועדת טרכטנברג- לשינוי חברתי וכלכלי על מנת שיכניסו מזונות בריאים ובסיסיים לפיקוח ממשלתי.

צוות הדיאטנים של העמותה הרכיב סל בסיסי ובריא של כ-18 מוצרי מזון במטרה לקדם את הביטחון התזונתי לכלל האוכלוסייה בישראל.

במהלך משותף עמותת עתיד- עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל ומגזין “מנטה”, מגזין הבריאות ואיכות החיים מבית “ידיעות אחרונות”, יוצאים נגד מחירו הגבוה של סל המזונות הבסיסי בישראל אשר הולך ומתייקר בשנים האחרונות. בפנייתם הם מציינים כי נוצרה “הזדמנות יוצאת דופן להפוך את פירמידת המחירים בישראל”.

לטענתם, ליוקר המחייה בישראל כפי שהוא מתבטא בהעלאת מחירי המזון השלכות חמורות על איכות התזונה והבריאות של האוכלוסייה הישראלית. על פי הנתונים אשר הוצגו: 34% מהנשים מתחת לקו העוני סובלות מעודף משקל ו-37% מהשמנת יתר. 43% מהגברים מתחת לקו העוני סובלים מעודף משקל ו-24% מהשמנת יתר. בנוסף, הילדים הישראלים הם מהשמנים בעולם, ומדורגים במקום השלישי (אחרי ארה”ב ויוון), בדירוג ההשמנה של מדינות המערב. ועלות מחלת השמנת היתר בישראל הכוללת טיפול במחלה ובמחלות הנלוות לה היא 10 מיליארדי שקלים בשנה לפחות.

כחלק מהפתרונות המוצעים, הורכב סל מזונות בריא של כ-18 מוצרי מזון מומלצים בהתאמה לפירמידת המזון, למחקרים העדכניים ביותר ולהמלצות בתחום התזונה. סל המזון יכיל כמה “מוצרי עוגן” הכרחיים ובריאים כדוגמת פירות וירקות עונתיים, אורז מלא, לחם מחיטה מלאה, טחינה גולמית, ביצים, חלב עד 3% שומן, גבינות עד 5% שומן ועוד שימכרו במחיר מוזל ושיהיו תחת פיקוח.

לאור המחלוקות הצפויות, כותבי המכתב מדגישים במכתבם כי “סל זה יבטיח תזונה בסיסית בריאה לכולם, והקריטריונים לבחירתו ברורים ואינם ניתנים לוויכוח וללחצים שעניינם אינו קשור בבריאות הציבור, כל פתרון שאינו מביא בחשבון את הנושא התזונתי-בריאותי של המזון המוזל יהיה חסר אחריות מבחינה ציבורית”.

סל המזונות המומלצים

השוואת מחירים – הבריא יקר יותר

הבריא רק ממשיך לעלות!